Tuesday, February 21, 2017

简易伊府面。。

今晚炒了简易煮法的伊府面。。
蒜米炒香下腌隔夜的肉碎,
加一大杯水煮沸后,加入红萝卜和虾,
再调味,蚝油丶日本干贝粉、胡椒粉,打兩个蛋滾开后,
淋在烤香的伊府面上就可以上桌了。。
娃儿说美味,所以,吃了兩碗呢!

夫人也煲了鸡肉加兩小片的当归饭前汤。。
而雪耳桂圆当饭后甜品!




Monday, February 20, 2017

便当~ Hello Kitty

今天娃儿的下午茶。。
不过,夫人弄了Hello Kitty的。。
纯粹妈咪想玩而已!
娃儿也不理,没反应的吃完。。。
呵呵呵!


Sunday, February 19, 2017

早餐~ 臘肠魚鰾炒饭+红豆雪耳糖水

昨天的早餐。。
剩饭剩臘肠魚鳔再加个蛋炒一炒。。
美味的早餐完成。。。
再加碗雪耳红豆滋润糖水。。。
真幸福哩!𠆢。𠆢


Thursday, February 16, 2017

便当~ 鸡年快乐!

今天夫人又来玩便当。。
鸡年嘛。。
弄个小鸡造型滴。。
有可爱吗? 𠆢。𠆢

Wednesday, February 15, 2017

便当~ Cat on the Hat

继昨天的史努比便当,
今天也心血來潮,
弄个猫咪造型的便当吧!



Tuesday, February 14, 2017

便当~ Love Snoopy

情人节快乐!
简单的爱心史努比便当给娃儿。。
烤鸡翼和长豆。。
放学后,通常肚子饿扁。。所以,狼呑虎咽~吃清光。。

Monday, February 6, 2017

便当 ~ Omurice,Japanese Omelet Rice

在网上,夫人学了Ochikeron达人的日式蛋包饭料理。。。
材料非常简单的蛋炒饭料理。。。
适合一家大小的味蕾 。。。


做法: 

日本饭煮好备用后,热油锅把切小颗粒的洋葱爆香,
加入鸡肉粒,刚好没有鸡肉,
所以,夫人加入虾仁,炒香,
加入多量的番茄汁翻炒均匀。。
加入鸡粉,盐,胡椒粉调为即可,盛出备用。。。

准备一个打散的蛋,加入盐,胡椒粉打稍微打均匀,
另起油锅,把蛋煎成蛋饼,蛋还未完全熟时,
快速在蛋中间放上番茄饭,
然后四边缘对折。。。

再来个太极功夫倒扣在盘上,画画笑脸就完成料!!!

呵呵呵。。。。


吃法就如吃Popiah这样吃就对了。。。。
满口蛋饭香味棒棒咯!!



。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


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