Friday, April 30, 2010

便当 - 小尼姑寿司

看来还是叫这个名字吧!!

包了紫菜的小女孩和小男孩, 像尼姑比较多hor?
呵呵!!

因为我想起了“The sound of music ” 尼姑 - Marie 。。。
这套电影我看了好多遍涅!!


小尼姑寿司。。娃儿不爱。。*.*
。。。。。。

Thursday, April 29, 2010

便当 - 小熊

这几天心血来潮的做便当。。。

自己人。。。都是你啦!!
看到你做的美美便当我就心痒痒。。。
希望能有你这种本领。。。
但是。。hor。。还是没你那么细心。。手巧。。。
呵呵!!!

这是娃儿今晚的晚餐。。。


蒸肉碎饼。。糙米饭。。煎个小熊蛋。。搞定。。。

那天在亚罗士打买的little bear pan。。。。
小熊锅是不是有可爱? ^___^ - RM4.50
便宜 + 可爱 = 败 !!!
呵呵!!
。。。。。。。。




Wednesday, April 28, 2010

便当 - 寂寞的海滩

今晚,匆匆忙忙的做了海滩便当晚餐给娃儿。。。

炒个潮州面条。。。。
蒸熟番薯和红萝卜当装饰。。。。


海里有几只小虾。。。。

虽然有把雨伞, 但是没人在海滩上乘凉。。。
自己人,对不起啦!!
我不会做穿Bikini的女人啦!!
呵呵!!
。。。。。。。。

Tuesday, April 27, 2010

便当-飞机场

Penerbangan MH 1162 MH 1162 ke Kuala Lumpur bersedia untuk berlepas di Gate 28 sekarang。。。



Have a pleasant flight 。。。。。

呵呵!!

。。。。。。。。

Monday, April 26, 2010

下午茶-夏日的梦幻

好久没上下午茶了!!
那就来道夏日的梦幻餐吧!!


梦幻和董事长驾着一辆跑车飞驰。。。
在海滩享受着美好的夏日。。。
一起在一把遮阳伞下乘凉。。。
呵呵!!没东西写嘛!!!

不过,美丽的夏天终不会属于你我,它只属于心底。

不是吗?
。。。。。。。。

Sunday, April 25, 2010

豆奶威风蛋糕

最近疯狂的在做威风蛋糕。。。。
什么酱汁都想拿来试做威风蛋糕。。。。


买了香浓豆奶。。。
今天就来试用豆奶做威风蛋糕咯!!
呵呵!!

少少豆奶味的威风。。
不错吃下。。。

材料A:
蛋黄 4粒
豆奶 115ml
粟米油 70ml
盐 1/4茶匙
糖 40g
自发粉 150g

材料B:
蛋白4粒
糖 50g
塔塔粉 1/4茶匙

1。先倒入蛋黄,糖和油在搅拌碗内。
2。加入剩余的A。
3。将A搅拌至均匀。(不必用搅拌机)
4。将B的蛋白用搅拌机打发至湿性发泡,加入糖和tatar粉继续搅拌至硬。
5。将A和B一起拌匀后。
6。以160度烘烤40分钟。出炉后让它反扣,冷却后才将蛋糕取出。

。。。。。。。。。。。。

董夫人的分蛋技术差劲得很。。。
每次蛋黄都破。。。
气到”咋咋跳“。。。

买了两个的分蛋器。。还是不管用。。。
那蛋黄应该太大粒。。。
每次都跑出来。。。割到边缘又再破掉。。。
呜呜呜!!!

最后用这个大漏斗 。。。。
嘿嘿!! 看你还往哪里跑。。。。瓦咔咔!!!

。。。。。。。。。

Friday, April 23, 2010

金马伦士多啤梨戚风蛋糕

想吃草莓,采草莓吗?
距离最近就是去金马伦高原看草莓,
吃新鲜草莓,采草莓去咯!!

而我也买了草莓汁。。。。嘻嘻!!

买了俩罐的浓缩草莓汁,
就为了做草莓戚风蛋糕。。。
呵呵!!

用了原味戚风蛋糕的食谱再加上草莓酱。。。。

原以为蛋糕出来会粉红色的。。
不过, 呜呜呜。。看来不是咯!!

。。。。。。。。
原食谱来自椰子糖的。。。
为了做草莓威风我改成以下:


材料A:
蛋黄 4粒
水 70ml
草莓酱 45ml
粟米油 70ml
盐 1/4茶匙
糖 60g
自发粉 150g
材料B:
蛋白4粒
糖 60g
塔塔粉 1/4茶匙


1。先倒入蛋黄,糖和油在搅拌碗内。
2。加入剩余的A。
3。将A搅拌至均匀。(不必用搅拌机)
4。将B的蛋白用搅拌机打发至湿性发泡,加入糖和tatar粉继续搅拌至硬。
5。将A和B一起拌匀后。
6。以160度烘烤40分钟。
出炉后让它反扣,冷却后才将蛋糕取出。
。。。。。。

Wednesday, April 21, 2010

金马伦高原-三月二十七日(Brinchang Pasar Tani)

晚餐吃饱饱后,当然是去逛Brinchang的周末夜市。。。
只限星期五和六两晚而已。。。

逛Brinchang的周末夜市。。。
大概这也是另一个指定动作吧!!

下午时分已经和妈妈去过。。
不过太热。。。
也知道晚上会再逛逛。。。
所以一会儿就打回府。。。

其实是因为不想和董事长分开太久啦。。。
瓦咔咔!!! 开玩笑啦!!!

Brinchang市镇的周末夜市应该是金马伦夜晚最热闹的据点吧。。
每个游客都不会错过的地方咯!!

Pasar Tani买各式各样吃的。。。
这是小红番薯和小圆番薯!!

这两样。。我都买回家。。。咔咔卡!!

还有买草莓雪条。。。

炸番薯蛋。。。
好好吃。。。QQ的。。。

我买的就是这样的坏雨伞咯!!
有红strawberry的那只啦!!

而右边那个青色的水果涅是Apple和Jambu 结婚的品种。。
试试下,味道真的很甜。。。好吃。。
想想。。好像有放糖来腌制的。。。
最后,没买。。。

好香的BBQ鸡。。。。

在金马伦草莓可说是到处可见。。。
这个涅,特别可爱。。。因为hor。。
那草莓棒是插在包菜上涅。。。

这也证明包菜对金马伦人来说是便宜咯!!
不过,卖得还还真不便宜啦!! @@!

嘿嘿! 我最爱的珍珠玉米。。。
BBQ的玉米也有。。。
又见草莓。。。

黄红小蕃茄。。。

蜂蜜也是他们的产品之一 。。。。

草莓糖果也有。。。
买草莓酱,蓝莓酱,草莓汁,百香果汁时,
我要求老板娘送两只草莓糖果棒给娃儿吃。。
呵呵!!
走到对面右边的档口,是买花,仙人掌,
蔬菜,水果比较多的档口。。。
让我爱不释手的成山成堆的新县蔬果。。。
走完Pasar Tani 。。。
董事长带我们游车河。。。
看看那美美的酒店。。。
我问董事长说,怎么这里的酒店“Heng”不开灯的。。。
暗暗的,又太静好恐怖下。。我不要下车去游览酒店。。
说真的。。整个酒店笼罩在一片安静的黑暗之中。
回来不久才想起,那天是“Earth Hour”啦 !!
难怪 。。@@! 呵呵!!
Brinchang市镇的热闹周末夜市是值得去的一个景点。。。
不要错过哦!!
。。。。。

Sunday, April 18, 2010

便当 - Boy boy & Girl Girl with Mr. Blind Peguin & Mrs. Fish

哈哈!胡乱的为便当起名。。。

自己人,拿!! 我的企鹅先生是不是不像?
糟蹋了米雪儿自己人送的礼物。。对不起涅!!


对了!新买的puncher还没开封。。懒。。
还是用paper puncher来punch。。
嘴巴用手剪出来。。。

那粉红色耳朵的是买回来的鱼丸。。。

加上Mrs. Fish就是娃儿的午餐了。。。

Emmm。。。娃儿说好吃哦!!!

呵呵!!

。。。。。。。。。。

Thursday, April 15, 2010

金马伦高原-三月二十七日 (Smoke House)

午餐后已差不多两点多了。。。
看来娃儿有些累。。要睡了。。打算回酒店让大家充充电。。

在Tanah Rata随便看看一下,买了一个摇摇会发光的玩意给娃儿。。。
上车时,娃儿还对我妈说。。我很喜欢。。
哦!娃儿表达能力也越来越不错了。。。呵呵!!

不过hor,回酒店让娃儿午睡后,我和我妈衝去Pasar Tani看看。。
娃儿就拜托给董事长了。。。瓦咔咔!!

我们是走路去的。。酒店是很方便。。
只大概十分钟的路程
就到巴杀了。。。

下午时分的Pasar Tani真的热到要死。。。
太阳在头顶上。。好晒。。。还好拿了一把雨伞。。
不过,借口的又买把可爱草莓雨伞。。RM9。。
跟你说还是不要买好。。我只用两次。。完蛋!!
可能自己不幸运拿到有问题的。。。
讨厌啦!!呜呜呜呜!!!

在哪儿,和妈妈一起搏杀。。买了很多蔬菜。。
我买了八条珍珠玉米。。因为我和娃儿都很喜欢吃咯!!

买好后,因为很热。。。决定回酒店休息了。。。
发觉,买的东西是有些重。。
又因酒店的路途是要上斜坡的。。。
想在爬山。。。
我们走到没力气了。。
两个干脆坐在马路边休息。。。
一边休息一边看风景一边拨花生吃涅!!
瓦咔咔。。。好没形象涅。。
不用紧啦。。又没有人认识我们嘛!!

大家充电完电后,我们出发到下一站。。。
那是我念念不忘的“Smoke House” 。。。
其实“Smoke House”是一所酒店来的。。
我现在才知道。。。呵呵!!

话说在N年前,董夫人和董事长正处于热恋中。。
那时候是董事长带我来这儿浪漫约会的地方。。。

一杯香茶和一份鲜奶油草莓松饼。。加上周的环境。。
远离尘嚣的世外桃源。。。。

哇老!!当时真的好浪漫。。好温馨。。

。。。Hello!。。该董夫人醒醒了。。。。
往事就只能回味。。。。

至少当时是活在童话的爱丽丝梦游仙境一样!!
身、心、灵也能释放!呵呵!!

Smoke House是建于1937年的。。。
也是金马伦高原上其中一间最古老的构造精美的欧式建筑房子。。。
当时殖民时期所建的一所房子。。。。
还以为自己在西方国家涅。。。
我还没有机会到西方国家。。。
呜呜呜!!还好有这里来骗骗自己啦!!

在门前的花圃种满了各式各样的花花草草。。。。
好喜欢这朵蓝色中带点紫的花。。。真的好美。。


真是一个美丽而又诗意的好地方。。。
花园美景实在令我陶醉于中。
唉。。。不过涅。。原本要在这儿回顾当年浪漫。。。
人算不如天算。。。因为闲人免进。。。
有一家贵族包了整间酒店。。。一直到31日。。。
呜呜呜!!那明天也不能进去咯!!!

好好好!!决定回去后。。要买多多。。要中彩多多。。。
嘿嘿!! 我也来把整间酒店包下来。。又如何!!!
哈哈!!口气可真大hor。。。

唯有在外儿看看。。。



刚好没人。。偷偷的拍下里头的客厅。。。
逗留在这酒店别墅的四周再走走看看后。。。。
望了这里一眼。。依依不舍的离开了。。。

Smoke House 。。我会再来。。。等我。。。

原以为可以在Smoke House可以叹茶。。。
而现在离开吃晚餐的时间善早。。。

董事长又把我们载到Tanah Rata走走。。。

到Merry Brown买了炸薯条给娃儿吃。。。
效力还真的慢半拍。。。
唯有等一下咯!!


当然到金马伦另一个指定动作-就是吃火锅。。。
所以我们当然也来顿火锅晚餐咯!!

我们选了这家饭店 - Brinchang市镇的OK德 。。


在微冷的天气中,吃热腾腾的火锅是超爽的。。。
即能暖暖肚子,也暖了心情。


一家人围着热气腾腾的火锅,吃在口里,暖在心里。

我说,金马伦又不是出产海鲜。。鱼肯定不怎么新鲜的。。。
爱吃鱼的董事长不管怎样就是要叫鱼来吃。。。

不过,我错了。。。那条鱼好新鲜。。好好吃哦!!!
董事长当时尾巴翘得高高说。。。
是不是。。你不信我的眼光。。。

我:是啦! 是啦! 你赢。。
哼!真是的。。。

to be continue 。。。。

这只东西竟然爬上我的脚。。。让我尖叫了一下。。。
娃儿当时乐开怀。。。
死东西。。。。好恶心。。。
把你的丑恶样子公布四海。。。
看你以后还来geli我吗?

。。。。。。

Wednesday, April 14, 2010

咖啡戚风蛋糕



其实想做咖啡味的戚风蛋糕已好久。。
不过还是迟迟还没动手。。。

那天嗅到sean家的咖啡戚风蛋糕 。。。
被深深的吸引。。。
昨晚经董事长出声说要吃蛋糕。。。
嘛。。。就自己选了这个食谱。。

唉!原本要用四粒蛋。。
不过,家里只剩三粒蛋。。。
我就乱乱来。。大概的转一转食谱的分量。。。
效果出来有点湿。。。
刚好董事长喜欢有点湿的口感。。。
太干的他难吞咽。。。
。。。。。

Saturday, April 10, 2010

金马伦高原-三月二十七日(玫瑰花谷)

上星期的拜123公司放我们长假。。。
加上星期六和星期日就是连续有五天涅。。瓦咔咔!!

董事长虽然有上班,就拿了一天的假陪我们咯!!
经过商量。。
就这么决定我们一家和我妈妈去金马伦高原渡假。

原因很简单。。
金马伦高原的气候舒适宜人是最适合给我们避避暑啦!
呵呵。。。

最近气候怪怪的。。中午时就热得不得了。。
傍晚就会下一下雨。。。所以我说。。
在这纳闷的时候到金马伦高原小住几天是很不错的选择。

金马伦高原(Cameron Highlands)是座落在马来西亚的彭享。。
一早6.20am,我们出发去咯!!

在N年前,用的是旧路。。路途很难走。。
去过一次后,就怕到现在都不敢再去咯!!
而今新路建好。。经董事长说说。。心动动。。
有想带娃儿去玩玩。。这才我会再去了。。。

之前的旧路一路可看到很多原住民走过。。
而今的新路只见到1001个而已涅!!
@@!!

一个小时又五十分钟后,我们到达怡保吃早点。。。

随便的到Gunung Rapat的早市用餐。。



先来杯怡保的白咖啡。。我的最爱。。。

董事长看到很家乡味的虾面。。忍不住叫来吃。。。
大家都知道槟城是出名虾面嘛。。怎么来怡保吃呢??
槟城虾面又名福建面。。连我家娃儿也会用福建说:
Hokkien Mee jit bao (这就是福建话,咔咔!)


也很奇怪,做么槟城也出名炒果条,又在怡保吃。。。
会叫就是因为hor,怡保河粉是宽版也较滑的。。。
不像槟城的比较窄咯!!


这道才是怡保人通常吃的猪肠粉,甜酱辣椒。。
再配上料-比如腐皮等等。。。
脆脆的腐皮是我爱吃的涅。。。。


完饱饱后,我们这就开始上山去。。。

路途只需差不多一个钟,我们就抵达金马伦了。。。
woohoo。。。越来越感觉凉风阵阵吹来。。。
好凉爽。。心情当然好得不得了啦!!
因为叻。。天气热时我会很容易发火咯!!!
呵呵!!可怕hor?

因为时间善早,还没到时间check in酒店,

过了Kampung Raja,
在哪儿停车。。。松松我们的老骨头。。

当风吹来,感觉有些冷。。
虽然这样,我还买了两只草莓雪条吃。。。

在哪儿没目的的看看。。。
嘿嘿!忽然给我瞄到最为盛名的玫瑰花园。。。
吵了董事长带我们进去。。。因为我要看玫瑰啦!!

付了入门票-RM4一个人。。
我们就直奔玫瑰山谷看花去。。。

玫瑰山谷里除了美丽的玫瑰外。。

也有很多很特别的花朵。。让你眼前一亮 。。
妈妈更爱这花花草草。。。


四周还播放舒情音乐。。减少压力。。


掉着栏老椅的摇摇千揪。。。


我们在哪儿摇来摇去。。很爽一下。。。


好大朵的玫瑰耶。。。。


娃儿在哪儿做採花贼。。。哈哈。。当然我没让他採到。。。

我国的大红花。。。

是不是很想看看董夫人的近照。。。

一粒一粒的。。好像好好吃。。。

呵呵!!真够力。。什么都想拿来吃。。。

粉红玫瑰。。。。

这花儿真像一盏盏的吊灯。。。

嘻嘻。。。再来一张。。。

但,还是花比人娇 @@!

看这大红玫瑰就知道。。。。无可否认。。。
恨不得把它们给摘下来。。。很Geram。。。

白忍成金。。。忍真的能成金吗?
只觉得忍并不是很好的选择。。不是吗?

好一朵不受污染的白玫瑰。。。

走。。走。。走走走。。
我们小手拉小手。。。
走。。走。。走走走。。
一起去郊游。。。

这朵大红花好大也好美。。大过我的头涅。。。

这是最普遍的我国大红花。。。

不大喜欢仙人掌。。
所以都没游仙人掌园咯!!
可能那些刺很可怕吧!!

密密麻麻的玫瑰。。。如果每天醒来一开眼睛。。。
有这样的良辰美景。。不知该多好涅!!


外边的阳光明媚,花儿开得更是好看极了。。。

白玫瑰花语: 我们的爱情是纯洁的。。。

非常害羞的“含羞草”。。。


娃儿最开乐怀就是玩这玩意。。。。

能在网上认识大家,可说是一种缘份。。。

很少机会看到的一串串葡萄。。。

小番茄。。。

这不知是不是菊花类的品种。。。

有像萍果咩? 哪儿是这么写着的。。。

一串串的红玫瑰。。

在玫瑰谷逗留了两个小时后。。。
我们就check in酒店。。。
在哪儿的房间真的小到不行。。。
一进去感觉很不爽。。。
我立刻要求换楼下的房间。。。@@!
枕头又臭。。以后不会再住哪儿了。。。
董夫人是有洁癖的。。。
中午二时。。我们才到Tanah Rata-用午餐咯!!
西洋菜清辣。。。

西洋菜清炒。。。

蜜汁鸡。。。
。。。。to be continue。。。。
。。。。。。。。

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