咖啡可可小蛋糕

忽然，很想吃咖啡味的蛋糕。。。
所以我嘛做了咯。。。
加上最近又“笑”做面包。。
蛋糕已经排得远远了。。
。。呵呵。。。

用了之前Rac美人送的Rabbit纸杯。。。
不舍得用，只拿一个用罢了。。呵呵。。(*☻-☻*)

其他的用了普通的纸杯。。。

普通的纸杯一共做了六个。。

蛋糕真的很香很好吃。。。也很润湿。。

加了巧克力粒和榛果碎。。更有口感。。。

这么好吃的小蛋糕。。大家不妨一试涅。。。

食谱来自e起打开幸福滋味。。。

食谱有更改了一点点。。

材料：

牛油 120g
幼糖 75g
鸡蛋 2粒
鲜奶 60g
自发面粉 110g

两大匙3in1咖啡粉
（咖啡粉很难溶，可先和鲜奶隔水煮溶备用）
1大匙可可粉
25克巧克力粒
25克榛果碎

做法：

1. 牛油和糖搅打至松发，逐粒加入鸡蛋搅打均匀。
2. 加入自发面粉拌均匀，再把可可粉加入拌均匀。
3. 加入咖啡鲜奶水拌均匀。
4. 最后加入巧克力粒和榛果碎拌匀。
5. 面糊装进纸杯里。
6. 放入烤箱，165度烤30分钟，最后在蛋糕上撒上糖粉装饰。



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