新年年初八咯！！
今年新年感觉怎么这么快啊！！
来。。。听夫人讲讲鸡的故事：><||| 呵呵。。
这是夫人过年前烤的一道烤鸡料理。。。
看似好像很复杂 。。。
但，只要买到新鲜香草的话。。
那。。这道料理真的简单的咯！！
把一些材料筛入鸡身里，抹盐，上上油，
再把其余的撒入锅里。。。
送去烤箱。。1小时后，
就有香喷喷的烤鸡吃了。。。
夫人把材料加到满满。。
鸡鸡看来很肥美滴！！ ^^
鸡肉嫰嫰的。。。非常可口。。。
超美味的鸡精华啊！！
懒惰没有时间，弄这项烤鸡搞定一餐不错哦！！
感觉高贵，像是大工程呐！！
呵呵呵。。。。
食谱来自：Nasi Lemak Lover
谢谢她的好分享。。。
好味道哦！！
材料：
一整只鸡 （甘榜鸡或普通鸡）
40 瓣蒜米，（无需削蒜衣）
2条 西芹
新鲜香草：
2条 迷迭香 （Rosemary）
4条 百里香 （Thyme）
4条 意大利香菜 （Italian Parsley）
1 条 红萝卜 （切块状）
1 颗 大葱，（切四片块状）
1/2 杯 米酒
1 1/2 盐
做法：
1. 把一条西芹切块状，一些新鲜香草和6颗的蒜瓣放入鸡的肚子里。
2. 在鸡身均匀的搽上盐和橄榄油备用。
3. 准备大砂锅，加入10颗蒜瓣，加入剩余的新鲜香草，西芹，红萝卜和大葱。
4. 然后，加入鸡只，鸡胸朝上，撒入剩余的瓣蒜，米酒，橄榄油适量。
5. 关盖，放入烤箱200度～ 1小时或至熟。（没有血水为止）。
6. 小心把鸡只拿出来，切块淋上汤精华就可以享用了。
7. 蒜米泥可以配烤香香的硬面包一起吃哦！！
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