Friday, May 29, 2015

水晶桂花糕

天气热吃凉凉的甜品最窝心 。。。
第一次,夫人做这种QQ带有桂花味儿的甜品。。。
据说,桂花可以解毒,除口臭,风火牙痛,解胃热。。。
还不错是不??。。。。董事长说,他有口臭咩? ><|||


夫人蛮喜欢桂花淡淡的香味儿。。。。
感觉味道很顺 。。。

所以, 很开心的放了好多。。。
哪里知道吃的时候口感有些影响料!!!
呵呵呵。。。


夫人用的不是美人鱼的燕菜粉。。。
而是,那种晶莹剔透的燕菜粉。。
所以,弄好的桂花糕相当的美。。。
突出桂花和杞子的影子。。。
非常赏心悦耳滴!!

只可惜,夫人拍不出赏心悦耳的感觉罢了。。。。
瓦咔咔!!


水晶燕菜就是那种QQ口感。。
toi toi toi 滴!!!

食谱参考至:Ah Tee

桂花 2大匙
 (煮好捞起一些)

杞子 1大
砂糖  7tbsp
清水 950ml
水晶燕菜粉 1包

做法: 

1. 水晶燕菜粉 + 砂糖伴均匀。
2. 烧热水,转小火加入桂花煮香,再下杞子。
3. 然后,倒入1. 搅拌至溶解。
4. 倒入模型,冰箱冷却两个小时即可。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。



I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event 
(Theme: My Favourite Desserts)
organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2 comments:

rachel said...

看到夫人家的桂花糕,让我想起以前我也做过,
可是没人会欣赏,所以只能出现唯一的一次,没以后了。
呜。。。

Aunty Young(安迪漾) said...

董事长吃后,口有木有香香?

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin