南瓜肉碎豆豉。配蚝豉肉碎粥

南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，
能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，
如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。。。
这是夫人在网上抄的吃南瓜的好处。。。

夫人喜欢南瓜的香甜。。。

配猪肉碎和豆豉爆香。。。

加入蚝油，一点盐调味就Wonderful了。。嘻嘻！！

当然，事先将猪肉碎腌上酱油，胡椒粉和粟米粉。。。

爆香蒜米和豆豉，再加入猪肉碎爆一爆。。。

加入南瓜块，注入滚水，慢火焖至南瓜软为此即可。

那天，夫人也炒了一碟白菜虾米。。。

煲了一大碗蚝豉肉碎甜薯粥。。。

我们美味的午餐再加一个罐头焖花生 。。。

开动了！！！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。